في كل 100 جرام يحتوي على
( 9 جم كربوهيدرات / 5 جم سكر / 3 جم ألياف / 1جم بروتين / فيتامين A / بيتاكورتين / فيتامين B1 / فيتامين B2/ فيتامين B3 / فيتامين B6 / فيتامين B9 / فيتامين C / كالسيوم / حديد / ماغنيسيوم / فسفور / بوتاسيوم / صوديوم )
.
يحتوي مضادات الأكسدة ويعتبر من أرخص مضادات الأكسدة لإحتوائه على ( البيتاكورتين ، ألفاكورتين) ، يقي تناوله من أمراض القلب ويحسن وظائف القلب والأوعية الدموية ، واقي من السرطانات بأنواعها ، يحتوي باقة كبيرة من الأحماض المفيدة للجسم ، والكثير الكثير .
.
فسبحان من جعل كل هذا في الجزر
والحمدلله على رزقه